海参的各种营养成分功效

氨基酸：
海参中的精氨酸是男性精子细胞的主要成分，有调节荷尔蒙的功效。
对回复脑部疲劳和改善记忆力也有效果。

海参脂肪酸：
海参脂肪酸中含有的AA以及EPA能够调节人体体内的类脂代谢，对降低脂肪的绝对值与相对值有显著功效。因此有降低血糖，血脂，胆固醇的功效。

1. 阻止肿瘤的生长与转移
2. 调整免疫力，改善因药物引起的免疫力低下
3. 有效降低血粘度，抑制血栓形成
4. 对钴60照射起保护作用，提高造血效果
5. 抑制炎症，对关节炎有显著功效。
6. 保持肌肤水分，防止老化

牛磺酸：
促进大脑等重要器官的成长发育，对视力保护与儿童的大脑发育有功效。
抑制血小板凝结，对高血压与高血脂有功效。此外对预防胆结石也有功效。

软骨素：
有防止血液凝固的功效。对冠状动脉硬化，高血压，心绞痛，心肌梗塞，链霉素引起的症状有改善作用。同时能够抑制炎症，对偏头痛，中老年的肩周炎，腰疼也有效果。

1. 抑制肿瘤细胞生长
2. 抑制组织细胞老化
3. 调整免疫力
4. 刺激骨髓红细胞的生长，对再生不良性贫血有显著改善效果
5. 有抗疲劳作用

1. 海参蛋白的主体是甘氨酸，脯氨酸，赖氨酸等的胶原蛋白。
   目前的研究表明这些胶原蛋白含有有助造血及钙吸收的物质。
2. 海参胶原蛋白有极高的营养。
3. 有防止肿瘤及炎症的功效。
4. 通过免疫系统抑制动物移植瘤的生长。

SOD(超氧化物歧化酶)：
祛除体内多余活性酸素，提高免疫力。有防止老化的功效。对糖尿病有明显的回复作用。同时也可以调整女性生理周期，推迟更年期的功效。

海参肠卵（海参籽）的营养成分：
海参肠卵中含有与体壁相同的蛋白质，维他命，矿物质等活性物质。
最显著的特点是，核酸和钒的含有率是普通体壁的3倍以上。
因其滋养壮阳及防老化功效，被誉为「价值千金」。但数量极少，仅在早春的产卵期能采集到少量。120公斤的「海参」中仅能采集到1公斤，极为珍贵。

海參丸（干燥海参颗粒）·海参粉（干燥海参粉末）是健康辅助食品，日常饮食，还请营养均衡，做到以主食·主菜·副菜为基本。